アウトライン化とは、文字情報を図形化することで、フォントがないなどのトラブルを防ぐことができます。
Illustratorでフォントをアウトライン化するには、ロックをすべて解除(レイヤーロックも含む)した後、すべてを選択し【文字】→【アウトライン作成】を実行してください。
確認のために「フォンのト検索・置換」を実行し、“使用中のフォント”の中になにも表示されていなければOKです。
データの中に孤立点や空テキストがあると“使用中のフォント”の中に現れるときがあります。探し出して削除してください。